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Prepárate para un viaje sensorial al corazón del bosque. El Paté de Jabalí Trufado al Oporto es la máxima expresión de la charcutería fina de La Cuna . Elaborado de forma artesanal en pequeños lotes, este paté de 85g fusiona la bravura de la carne de jabalí con el «diamante negro» de la cocina: la trufa.
Intensidad Inigualable: La carne de jabalí ofrece un sabor rico y auténtico, con una personalidad mucho más marcada que cualquier paté convencional.
El Aroma de la Trufa: La trufa negra aporta esa nota terrosa y magnética que eleva el conjunto, convirtiendo cada bocado en un manjar de alta cocina.
Dulzor Equilibrado: El toque de vino de Oporto actúa como el hilo conductor perfecto, suavizando la potencia de la caza y aportando una textura melosa y refinada.
100% Natural: Sin aditivos, sin conservantes y sin prisas. Solo ingredientes nobles tratados con el mimo de las recetas de antaño.
Para que la experiencia sea sublime, te sugerimos:
El Maridaje: Es el compañero inseparable de vinos tintos con cuerpo (un Ribera del Duero o un Toro) o incluso de un Cava Brut Reserva para limpiar el paladar entre bocados.
El Soporte: Utiliza un pan artesano de corteza crujiente o unas tostas de pasas y nueces para jugar con los contrastes dulces.
El Toque Final: Unas escamas de sal maldon por encima realzarán aún más el sabor de la trufa.
Un capricho inolvidable: Su formato de 85g es la medida exacta para un aperitivo compartido donde la calidad prima sobre la cantidad. Es, sin duda, el protagonista indiscutible de cualquier tabla gourmet.
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