Paleta Bellota 100% Ibérica D.O. Don Ramón | Señorío de Olivenza

Paleta de Bellota 100% Ibérica DO Dehesa de Extremadura

Selección Don Ramón | El Legado de Olivenza

Descubra la excelencia del ibérico en su estado más puro. La Paleta Don Ramón de Señorío de Olivenza es una pieza maestra forjada en la dehesa extremeña, donde la tradición y el clima se alían para crear un producto de intensidad inigualable. Bajo el sello de la prestigiosa Denominación de Origen Dehesa de Extremadura , esta paleta es el resultado de una curación lenta y un respeto absoluto por la materia prima.

¿Por qué esta pieza es excepcional?

• Intensidad Natural: Gracias al clima de Olivenza, con temperaturas que exigen una curación con carácter, se obtiene una paleta con un perfil de sabor más profundo, persistente y lleno de matices.

• Etiqueta Limpia (100% Natural): Fiel a la tradición más estricta, esta pieza se elabora solo con dos ingredientes: sal y tiempo .Sin nitritos, sin nitratos y sin alérgenos. Es salud y placer en cada loncha.

   

• Espectáculo Visual y Gustativo: Al corte, sorprende con un color rojo cereza intenso y un brillo natural que invita a la degustación. Al ser paleta, ofrece un bocado ligeramente más jugoso y sabroso que el jamón, concentrando toda la esencia de la bellota.

   

• Presentación Premium: Se entrega en su pieza entera de algodón de aproximadamente 6 kg, protegida por una elegante funda de bordada y presentación en una caja de regalo de alta gama.

   

Ficha del Tesoro Ibérico