Garnacha de Fuego | Bodegas Jorge Ordoñez

16,00 

Garnacha de Fuego: La Fuerza de las Viñas Viejas en Altitud

Garnacha de Fuego es un vino que hace honor a su nombre. Elaborado por Bodegas Breca (parte del Grupo Jorge Ordóñez) en la D.O. Calatayud, nace de viñedos de secano plantados entre 1945 y 1970 sobre colinas de pizarra y cuarzo. A una altitud de casi 1.000 metros, estas cepas viejas luchan contra un clima extremo para ofrecer una uva de una concentración extraordinaria.

El Sello de Jorge Ordóñez

Jorge Ordóñez es conocido por rescatar variedades autóctonas y tratarlas con una visión moderna y ambiciosa. En este vino, la Garnacha no es ligera ni sencilla; es opulenta, rica y llena de fruta, manteniendo la frescura gracias a la altitud de las viñas.

Notas de Cata

  • A la Vista: Presenta un color rojo púrpura muy intenso, con una capa alta que denota su gran extracción y juventud.

  • En Nariz: Es una explosión frutal. Predominan los frutos rojos y negros muy maduros (frambuesas, moras), acompañados de notas minerales (pizarra) y un toque de especias dulces y regaliz.

  • En Boca: Es un vino voluminoso y carnoso. Llena el paladar con una textura sedosa, donde el alcohol está perfectamente integrado con la fruta. Es goloso pero con la acidez suficiente para no cansar, dejando un final largo y muy sabroso.

¿Por qué elegir Garnacha de Fuego?

Es el vino perfecto para quienes buscan potencia y sabor. Si te gustan los vinos que «llenan la boca», con mucha carga frutal y una personalidad arrolladora, este es un acierto seguro. Además, su etiqueta moderna y su nombre lo convierten en un vino muy visual y fácil de recordar.

Maridaje Ideal

Por su estructura y calidez, marida de maravilla con platos intensos:

  • Barbacoas: Cualquier carne a la brasa, especialmente costillas o secreto.

  • Platos Especiados: Cocina mexicana o guisos con especias.

  • Caza y Carnes Rojas: Guisos de ternera o rabo de toro.

  • Quesos: Quesos curados de oveja o quesos con carácter.

Garnacha de Fuego es pasión líquida. Un vino intenso, directo y honesto que demuestra por qué la Garnacha de Calatayud está conquistando el mundo.


Variedad: 100% Garnacha de Viñas Viejas.
Puntuaciones: Habitualmente premiado por críticos como Robert Parker con puntuaciones excepcionales para su rango de precio.

2 disponibles

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